職種・業種別バイトの評判

居酒屋バイトのおすすめ度は何%?楽?きつい?評判を徹底解説!

居酒屋のバイトには、大きく分けるとキッチンかホールがあります。バイト先によっては、キッチンとホールで時給が異なることもあります。キッチンとホールでは、業務内容や向いているタイプも異なります。そこで今回は、キッチンとホールにわけて、業務内容だけではなく、おすすめのポイントやきついところ、合格の秘訣などを紹介します!

居酒屋バイトはぶっちゃけきつい?楽?やりがいやおすすめのポイントとは?

居酒屋バイトは時給がいい事が多いです。そのため、きついか楽かで言えばきついかもしれません。特に居酒屋の場合は、夜から営業することが多く、日によっては朝まで勤務することがあります。それに加えて、花の金曜日や土曜日の夜は、非常に混み合うため職場によっては忙しすぎてかなりきついこともあります。しかし、やりがいという点においてはやりがいを感じる人もいるでしょう!

居酒屋バイトのおすすめポイントは仲間と楽しく働けること!

居酒屋バイトのおすすめポイントは、仲間と楽しく働けることです!店舗にもよるかもしれませんが、従業員同士の仲はいい事が多く、仕事終わりに一緒に飲みに行くことやご飯に行くことも多いため様々な人との関わりを持つことができます。

コミュニケーションを取るのが好きな人など仲間と楽しく働きたい人には居酒屋バイトはおすすめできます!一方でキッチンの場合はお客さんとコミュニケーションを取るというよりも従業員同士のコミュニケーションのほうが重要です!そのためお客さんと話すのが苦手という人でも仲間同士で楽しく働きたいといった人にはキッチンもおすすめできます!

忙しい時は居酒屋バイトのきついところ

居酒屋バイトのピーク時間帯は非常に忙しいです!料理は時間がかかるものが多いにも関わらず、注文が殺到してしまい、お客さんから「早く料理もってきて。」と言われたり「料理まだ?」と怒られることも少なくありません。

それに加えて宴会などの飲み会が入っている場合は、ドリンクの提供が遅くなってしまい、お客さんから怒られることは多いです。それに加えて年末年始や年度末といった時期では、毎日のように忘年会や新年会、お別れ会といった宴会が入るため非常に忙しいです!

また、酔ったお客さんを相手にするため、怒らせると手を付けられない人も中にはいますが、そういう場合も対処しなければなりません。そういった意味合いでは、居酒屋バイトはきついことが言えます。そのため年末年始に働ける人や怒られてもあまり落ち込まない人に向いています。

居酒屋バイトの楽なポイントは暇なときは暇なこと!

居酒屋バイトは、忙しい時と暇な時の差が激しいです。金曜日や土曜日は忙しいですが、年末年始や年度末以外の月曜日や火曜日、水曜日は暇な場合が多く、仕事も少ないため非常に気楽です!一般的な平日や、繁忙期が終わった頃の平日はやる事が無くなるくらい暇なときもあります!

そういった場合にはやることがないため、退勤させられてしまうこともありますが、居酒屋バイトでは基本的にシフトに入れられる日にちが多いので、早く帰れてラッキーな時もあることが楽なポイントです。このように早めに帰れる日があったほうがいいという人にはおすすめです!

コミュニケーションスキルがやりがいにつながる!

おすすめのポイントでもあげましたが、コミュニケーションの量は居酒屋バイトにおいては非常に多いです!ホールのバイトはお客さんとも接するので多いのは当たり前ですが、従業員同士のコミュニケーションも多いです。

そのため、日常において求められるコミュニケーションスキルをあげるのに居酒屋バイトはおすすめであると同時に、やりがいにもなります。「この料理美味しかった。また食べたい!」や「君の接客は素晴らしかったよ」とお客さんに言われたときは、非常にうれしくなるのではないでしょうか。

接客業は、ある意味コミュニケーションを取ることが仕事のようなものなので、コミュニケーションスキルを高めることはやりがいにもなることでしょう!

居酒屋のバイトの仕事内容とは?苦労するポイントと慣れるまでの時間を解説!

居酒屋のバイトの仕事内容は、ホールとキッチンによって異なります。ホールは主に接客するのが仕事ですが、それだけではなく他の仕事もたくさんあります。

またキッチンも料理を作ることが主な仕事ではありますが、当然のことながら他の仕事をやることも多いです。またこれらには苦労するポイントもあるので、仕事内容と併せて紹介します!

主な仕事内容は接客と料理作り、ドリンク作り!

ホールの主な内容は、接客です。店舗によって差はあるかもしれませんが、自分の担当するテーブルが振り分けられるので主にはそのテーブルの接客が居酒屋のホールバイトの仕事内容です。

また、ドリンク作りの業務は、ホールが担当することも多く、忙しい時はかなりのスキルが求められます。一方でキッチンでは、料理を出すことが主な仕事内容ですが、料理の仕込みや在庫管理なども仕事の一つです。

ホールとキッチンに共通しているのは、店内の清掃や皿洗いなどです。繁忙期ではない平日の場合は、時間が空くことも多いため、普段掃除できない場所を掃除する場合もあります。皿洗いは、忙しい時には中々手が回らないことも多いので、少しでも余裕があるスタッフが手の空いた時間にさっと終わらせる場合が多く、これらが基本的な仕事内容です。

(業務内容)は苦労するかも…でも(日数)もあればすぐ慣れるよ!

居酒屋バイトのホールスタッフであれば、料理名やドリンクの名前を覚えることは少し時間がかかるかもしれません。キッチンであれば、仕込みの手順や材料といったレシピにはかなりの時間がかかるでしょう!

ただ、料理名を覚えることや、ドリンクの名前を覚えるだけならば、1か月もあればすぐに覚えることができるでしょう。要領がよければ更に早いことも考えられるので、物覚えが良い人などにはおすすめです!

居酒屋バイトのキッチンの業務に関しては、複雑なものが多い場合はかなりの時間がかかりますが、メモ帳などをうまく活用することで、忙しい時でも人に聞くことなく自分で作れるようになります。

そのため、全ての料理を覚えるのであれば2か月から3か月あれば覚えることが出来ますが、わからなければすぐにメモすることが大切です。そのため、こまめにメモを取る習慣がある人にはキッチンがおすすめです!

居酒屋のバイトは実際のところ稼げる?稼げない?平均時給は1000円が相場!

居酒屋バイトは実際のところ稼げるのではないでしょうか。というのも、時給は都内であれば平均1050円を超えます。首都圏であれば神奈川県でも1050円、他の首都圏であれば980円前後です。ホールとキッチンで分けると、ホールのほうが少し平均時給は高いですが、キッチンとホールではあまり差がないです。

居酒屋のバイトの場合の平均勤務時間はかなり長いです。そのため、短い時間で働く場合が少ないことから1日シフトに入るだけでかなり稼げます。また、明け方まで開店している店舗の場合ではさらに時間が長いです。そのため、平均時給が高い事に加えて長い勤務時間によって稼げるといえるでしょう!

このように勤務時間が長くても良い人にはおすすめのバイトです!

時給を上げるためにはどうしたらいい?ポイントは要領がよくなること!

居酒屋バイトの昇給に求められる事は店舗によって大きく差が出ます。多くの場合では、店長や料理長の判断によって昇給が行われるためです。しかし共通して言えることは、要領が良くなることでしょう!居酒屋バイトは忙しい事が多く、手際の良さが求められます。

ホールの仕事は、担当するテーブルに料理を運ぶだけではなく、お皿を下げてテーブルに次のお客さんを呼ぶ状態に出来るようにすることや、ドリンク作りやキッチンスタッフであれば大量の注文を捌くことも求められます。これらが出来るようになることは、時給アップのポイントではないでしょうか。

(業態名)バイトの一日をご紹介!まかないはあるの?

1日の流れとしては

  • 夕方(17:00頃)出勤
  • ディナーピークタイム(18:00~22:00頃)
  • ラストオーダー&店内清掃や片付け(23時頃~)
  • 退勤(24時頃)

が大まかな流れです。ただし、店舗によっては朝まで開店している場合もあるため、居酒屋バイトの応募をしようと思っている場合は、時間を見ることも重要です。また、終電などの関係で24時まで出勤できない場合は考慮してもらえる場合が多いため、そこは安心して応募することができるでしょう。

加えて学校などで17:00から出勤できなくても、事前にそれを伝えておけばそのようなシフトの組み方をしてもらえるので融通は利くでしょう!

まかないに関してはある場合が多いです。しかしながら店舗によってはまかないが無い場合があるため、まかないが欲しい場合は事前に確認した上で応募しましょう。

居酒屋バイトの面接は突破しやすい?合格率向上の秘訣はこれだ!

居酒屋バイトは飲食業で、出入りが激しいため常に人手不足であることが少なくありません。そのため合格率は高いですが、合格率を上げるためには、はきはきとした態度で元気よく面接をすることが求められるでしょう!

居酒屋バイトは接客することだけではなく、店内の掛け声も重要です。従業員同士の連携をとるためだけではなく、元気なお店は、お客さんにも好まれるためです。皆さんがお客さんであれば、元気ではきはきとした従業員のほうが元気のない従業員よりも印象が良いのではないでしょうか。こうした意味でも、ハキハキと元気よく面接に臨むことで合格率が高まると言えます!

まとめコミュニケーションが好きならおすすめ度は90%以上!

居酒屋のバイトはコミュニケーションが必須です!キッチンはあまりコミュニケーションを取れなくても仕事に差し支えないですが、ホールの場合はコミュニケーションが仕事のようなものです。忙しい時は非常に忙しく、笑顔でコミュニケーションを取っている暇がない時もありますし、料理の注文が殺到しすぎて挫折してしまうこともあるかもしれません。

しかし、時給は高く勤務時間が長いため、1日で多く稼ぎたいといった人やコミュニケーションがうまい、あるいはうまくなりたいといった人にはやりがいのあるおすすめ度90%の仕事でしょう!自分が向いているかな?と思った人は居酒屋バイトに応募してみましょう!

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また、アルバイトに応募するなら3件の応募をしましょう。無理のない面接スケジュールで、安心してアルバイトを始められます。

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